Beschrijving
Duik in een authentieke Californische wijnervaring met deze 100% Chardonnay van Adulation. Zodra je de fles opent, word je begroet door subtiele aroma’s die de rijke traditie van de Californische wijnbouw weerspiegelen.
Bij elke slok onthult deze wijn zijn diepe karakter: romige nuances van toast en boter, die naadloos overgaan in levendige en frisse exotische aroma’s. De gebalanceerde zuren zorgen voor een langdurige afdronk en een blijvende indruk.
Vinificatie
De wijnproductie van deze bijzondere Chardonnay is een ambacht op zich. De fermentatie vindt plaats in hoogwaardige RVS tanks, wat bijdraagt aan zijn heldere en zuivere smaakprofiel. Wat deze Chardonnay echt uniek maakt, is de rijping. Voor een periode van zes maanden rijpt de wijn “sur lie”, waarbij de wijn in contact blijft met de dode gistcellen, en dit allemaal met de toevoeging van Franse houten staven. Dit proces verrijkt de wijn en geeft hem zijn kenmerkende textuur en smaak.
Culinaire Combinaties
Deze Chardonnay is niet alleen een genot op zich, maar vormt ook de perfecte begeleider voor diverse culinaire hoogstandjes. Denk aan de rijke smaak van vers gegrilde zalm, de romigheid van verfijnde roomsauzen, de subtiele smaken van gevogelte of de veelzijdige wereld van kazen. Of het nu een chique diner is of een gezellige avond met vrienden, deze wijn is altijd de juiste keuze.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.